Seto handsa: Setomaa kultuuripärandi kangus
Seto handsa ja Setomaa, see Eesti kaguosa pärli, on tuntud oma rikka kultuuripärandi, ainulaadse keele ja traditsioonide poolest. Üks selline traditsioon, mis on aastaid kohalikku eluviisi vürtsitanud, on handsa valmistamine – kange alkohoolne jook, mis on omamoodi Setomaa visiitkaardiks. Mis on handsa? Handsa on kange, kodustes tingimustes destilleeritud alkohoolne jook, mille valmistamiseks kasutatakse enamasti rukkijahu. … Loe edasi